Saké Kasu (marc de saké) 1kg

Le saké kasu (le marc de sake ) est un matériau solide qui reste lors de la fabrication du saké japonais et est fabriqué à partir de riz et de riz koji. Il contient des nutriments tels que des protéines, des vitamines, des minéraux et des fibres alimentaires.

Le sake kasu peut être utilisé dans une variété de plats tels que la soupe miso, le bouillon clair, les plats mijotés, les plats sautés et les marinades, ainsi que dans les desserts tels que le pudding et le gâteau.

Le saké kasu est riche en vitamines du groupe B et en fibres alimentaires, ce qui peut aider à réguler la santé intestinale. De plus, sa teneur en protéines peut être bénéfique pour la réparation et la croissance musculaires.